• Közérdekű adatok
  • Sajtószoba
  • Ügyfélszolgálatok
  • Igazgatóságok
  • Kapcsolat
  • Magánszemélyek
    • Adószámmal nem rendelkező
    • Adószámmal rendelkező nem áfaalany
    • Adószámmal rendelkező, áfafizetésre nem kötelezett
    • Áfafizetésre kötelezett
  • Egyéni vállalkozók
    • Áfafizetésre nem kötelezett
    • Áfafizetésre kötelezett
    • Áfaalany
    • Egyéni vállalkozók nyilvántartása
  • Társaságok
    • Áfafizetésre nem kötelezett
    • Áfafizetésre kötelezett
    • Kivaalany
    • Non-profit
  • Kiemelt adózók
  • Adó
    • Adószámla
    • Adózás rendje
    • Adózási kérdés
    • Általános forgalmi adó
    • Egyéb kötelezettség és költségvetési támogatás
    • Egyszerűsített vállalkozói adó
    • Energiaadó
    • Illetékek
    • Jövedéki adó
      • EMCS
      • Jogszabályok
      • Tájékoztatók, információk
        • Dohánygyártmányok kiskereskedelmi eladási ára
        • Brent napi jegyzési adatok alapján meghatározott átlagár
        • Jövedéki adó fajtakódok és Jöt. szerinti jogcímkódok
        • Engedélyes, illetve nyilvántartásba vett jövedéki alanyok
        • Dohánygyártmány nyomonkövetési azonosító kibocsátójának adatai
        • Tájékoztatók
      • Trafiktörvény
        • Közérdekű információk
        • Érdeklődőknek
    • Kisadózó vállalkozások tételes adója (kata)
    • Kisvállalati adó (kiva)
    • Különadó
    • Megállapodások, egyezségek
    • Népegészségügyi termékadó
    • Regisztrációs adó
    • Személyi jövedelemadó
    • Szociális hozzájárulási adó
    • Társadalombiztosítás
    • Társasági adó
    • Távközlési adó
    • Egyéb
    • Hagyományos pénztárgépek, taxaméterek
    • Online pénztárgépek friss
    • Online pénztárgépek
      • Üzemeltetők
      • Szervizek, műszerészek
      • Gyártók, forgalmazók
  • Vám
    • Váminformációk
      • AEO (engedélyezett gazdálkodó)
      • ATA eljárások
      • Áruosztályozás
        • EBTI3
        • Áruosztályozáshoz szükséges adatbázisok
        • Kombinált Nómenklatúra
        • Tájékoztatók/ Hirdetmények
        • Tarifális vonatkozású Országos Parancsnoki tájékoztatók/NAV elnökének tájékoztatói
      • Behozatal
      • Beléptetés
      • Egységes vámokmány kitöltési útmutatója
      • EORI-szám
      • Gazdasági vámeljárások
      • Kiléptetés
        • Kiléptetés
      • Kivitel
      • Nem kereskedelmi forgalom
      • Származás
      • Szellemi tulajdonjogok védelme
      • Vámérték
      • Vámfizetés
      • Vámudvarok
      • Egyéb
    • E-kereskedelem
    • BREXIT információk
    • Határforgalom
    • Környezetvédelmi termékdíj
    • Felderítési eredmények
    • Fémkereskedelem
      • Hulladékgazdálkodás
      • Ld- Fémkereskedelem
      • Hírek
      • Jogszabályok
      • Segédletek
      • Engedélyesek frissített listája
      • Eltulajdonított tárgyak
      • Piaci érték
    • Külföldi gépjárművek gépjármű adója
    • Végrehajtás - Árverés
    • Egyéb
  • Bűnügy
    • Szervezet
    • Elérhetőségek
    • Bűncselekmények
    • Eredményeink
  • Pénzmosás
    • Nemzeti Kockázatelemzés
      • Ld - Nemzeti Kockázatelemzés
    • A pénzmosás és a terrorizmus finanszírozása elleni intézményrendszer
    • Pénzmosás és Terrorizmusfinanszírozás Elleni Iroda
    • Bejelentés
    • Elemző-értékelő tevékenység
    • Pmt. és Kit. szerinti elektronikus bejelentés
    • Pmt. és Kit. szerinti kijelölt személyre vonatkozó tájékoztatás
    • Éves jelentések, féléves tájékoztatók
    • A terrorizmus finanszírozása elleni küzdelem
    • Pénzügyi és vagyoni korlátozó intézkedések
    • Felügyeleti tevékenység
      • Tájékoztatók
      • Típusszabályzatok
      • Határozatok közzététele
    • Hasznos linkek, dokumentumok
    • Jogforrások
      • Nemzeti Jogforrások
      • Nemzetközi jogforrások
  • OLAF
    • Bemutatkozás
    • OLAF Koordinációs Iroda
    • Szakértői tevékenység
    • Szabályozási háttér
    • Dokumentumtár
      • Ld - Dokumentumtár
    • Hasznos linkek
    • Elérhetőségek
    • Hírek
  • KEKI
    • Vezetők
    • Alaptevékenység, feladat
    • ÁBPE képzések
    • Pénzügyőr Zenekar
      • Bemutatkozás
      • Karmesterek
      • Zenekari formációk
      • Koncertkalendárium
      • Kiadványok
      • Elérhetőség
    • Pénzügyőr- és Adózástörténeti Múzeum
      • Múzeumtörténet
      • Schiffer-villa
      • Információ
      • Eseménynaptár
      • Publikációk
        • Ld - Publikaciok
      • Felhívás
      • Rólunk írták
    • Hírek
  • Együttműködő szervek
Főlap▶Magánszemélyek▶KEKI▶Pénzügyőr- és Adózástörténeti Múzeum▶Publikációk▶
Betűméret növeléseBetűméret csökkentése
2012.06.25. Cikk továbbküldéseCikk nyomtatása
Töltögetés, öblögetés, várakozás - a régimódi Malligand készülék

A bor alkoholtartalmának mérését a testületen belül ma már nagy pontosságú elektronikus mérőeszközökkel végzik. Az idősebb generáció azonban jól tudja, hogy létezik egy sokkal egyszerűbb szerkezet is, amely bonyolult elektronika bevonása nélkül is megközelítően pontos eredmény mérésére képes. Ez a Malligand-rendszerű borfokmérő berendezés.
A készülék a mai ember számára persze régimódinak, körülményesnek tűnhet, hiszen használata valóban nem egyszerű. Már a különböző részek (kívül forralógyűrűvel, belül két karikával ellátott forralótartály; skálázott hőmérő, hűtő, szeszégő) összeszereléséhez is gyakorlat kell, és a mérés megkezdése előtt a skála nullpontját is meg kell állapítani. Mindkettő igen hosszadalmas, összetett folyamat, amelyet nagy odafigyeléssel, türelemmel kell végezni. A berendezés más szempontból is nagy körültekintést kíván: amilyen bonyolult ugyanis a használata, olyan egyszerűen lehet meghamisítani a mért eredményt. Nagy Kálmán nyugdíjas pénzügyőr őrnagy a Múzeumok Éjszakája "Jogtiszta borban az igazság" című programján mesélt arról, hogy milyen visszaélések fordulhatnak elő a borfelvevő helyeken a készülék használatával kapcsolatban, hogyan lehet becsapni a tájékozatlan vagy óvatlan bortermelőt. Elég egy aprócska mozdulat, amellyel a rögzítő csavar pár millimétert elmozdul, és máris alacsonyabb borfokot mutat a higanyszál, vagyis az átvevő kevesebbet fizet a termelőnek az átvett borért.
Ez a kis "trükk" azonban könnyen kiismerhető, és megfelelő elővigyázatosság mellett igen pontos szerkezetről beszélhetünk, amely évtizedek óta megbízható segédeszköz a bor alkoholtartalmának meghatározásában. Igazi szép, mesélő tárgy ez, lassabb, ráérősebb idők tanúja, amely időkre nosztalgiával lehet gondolni.

A Malligand-készülék használatának lépései:

1.       A skála nullpontjának meghatározása: a forralótartályt desztillált vízzel háromszor ki kell öblíteni, és az első vízjelző karikáig megtölteni. Majd rá kell csavarni a fedőt a hőmérővel és az üres hűtővel, és a szeszégőt alátéve felmelegíteni. A gőzök megjelenése után két perccel lehet beállítani és rögzíteni a nullpontot. Ezután néhány percet várni kell, hogy a forralógyűrű lehűljön és a higanyszál teljesen visszahúzódjon.

2.       A bor alkoholfokának meghatározása: szét kell szerelni a készüléket és a hűtőből alaposan ki kell rázni a benne maradt folyadékot. Most lehet beletölteni a vizsgálandó bort, de előtte háromszor ki kell öblíteni vele. A fedőt a hőmérővel és a hűtővel rá kell csavarni, és a hűtőt hideg vízzel meg kell tölteni, aztán a szeszégőt aláhelyezve felforralni. A leolvasást csak akkor lehet elvégezni, amikor a hűtő már langyosra hűlt és a higanyszál megállapodott. Használatot követően szét kell szerelni a készüléket, újra el kell mosni, végül az alkatrészeket visszatenni a helyükre - ami szintén gyakorlatot kíván, különben nem férnek el a dobozban.

Varga Ildikó, Vám- és Pénzügyőr Múzeum

-

-

KIEMELT TÉMÁK
  • EKÁER
  • Nyomtatványkitöltő programok
  • Letöltések - egyéb
  • E-bevallás, Java
  • Információs füzetek
  • Szabályzók
  • Kiadványok
  • Álláspályázatok
  • Üzemszünetek
  • GYIK
magyarorszag.hu
Határidők
előző2021. ápriliskövetkező
HKSzCsPSzV
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930
  • Személyes adónaptár
  • Hírlevél-regisztráció
SZOLGÁLTATÁSOK
  • Adatbázisok
  • Szolgáltatások
  • Szja 1+1%
  • Közösségi adószámok megerősítése
  • Távolról is nyújtható szolgáltatások (MOSS)
A NAV weboldalai szerzői jogvédelem alatt állnak.
A honlapon szereplő információk változatlan tartalommal és formában szabadon terjeszthetők.

Kapcsolatfelvétel | Archív oldalak | További honlapok | Általános adatkezelési tájékoztató | Impresszum | Közadatkereső | Akadálymentesítés
1054 Budapest, Széchenyi u. 2. - Telefon: +36 (1) 428-5100 - Fax:+36 (1) 428-5509
Az oldal cookie-kat használ, hogy minél több hasznos funkciót biztosítson a látogatóknak. Részletek
Süti tájékoztató letöltése (.pdf) Adatvédelmi tájékoztató Süti beállítások